lauantai 13. helmikuuta 2016

Pataleipää


Että ihminen yli kuuskymppisenä leipoo elämänsä eka leivän, niin se on jo saavutus =)
Pataleivän helppoutta on niin kehuttu ja pitihän minunkin kokeilla, eikä ollut vaikeaa. Paljon ei tarvi perusleipään aineksia.

3,5 dl vettä
1/2 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa 
7 dl vehnäjauhoja

Annoin taikinan muhia vuorokauden ja paistoin puoli tuntia. Vähän pidempään olisi saanut olla uunissa. 
Sen verran hyvää oli, että laitoin jo uuden leivän tulolleen. Tietenkin heti pitää kokeilla omia variaatioita, joten pistin osan sämpyläjauhoja ja lisäsin viipaloituja oliiveja. Saas nähdä onnistuuko.
Näinköhän minustakin tulee vielä leipuri =)   



Sain Koukussa neulomiseen blogin Hannalta arvontavoittona huivilankaa ja ohjeen. Aivan ihanan väristä, kiva tehdä välillä muutakin kuin punaista. Tästä tulee kyllä huivi ihan itselle. Suuret kiitokset Hannalle, tykkään tästä oikein kovasti ja koitan saada huivin tehtyä jo täksi kevääksi. Riippuu ihan siitä antaako niskajumi periksi vai vieläkö pahenee neulomisesta.

Seikkaileva ärrä-pakettikin on löytynyt. =) Kaksi  viikkoa ehti kissa olla juoksullaan. Tuollahan se makoili meidän ärrällä saapuvien hyllyssä, jospa kohta osais mennä oikeaan osoitteeseenkin. Yritän olla ymmärtäväinen, sillä tiedän tuttavien puheista kuinka mahdottomasti noilla ärrän myyjillä on tekemistä ja muistamista. Ihmisiähän ne on ärrän myyjätkin, eikä mitään muistirobotteja =)

Oikein hyvää huomista ystävänpäivää kaikille ♥


33 kommenttia:

  1. Herkun näköistä tuo leipä.
    Ihanaa Ystävänpäivää Sinulle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkkua se onkin ja nyt on tullut leivottua joka päivä.

      Poista
  2. Leipä näyttää oikein hyvältä. Kyllä susta hyvää vauhtia on leipuri tulossa :)
    Ihanaa, että paketti löytyi myös.
    Kivaa lauantaita ja huomista ystävänpäivää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olihan se jo aikakin opetella leivän tekoa =)

      Poista
  3. Minäkin olen kerran tehnyt pataleipää ja itse asiassa just aamulla mietin, että pitää huomisaamua varten laittaa taikina muhimaaan...... ja nyt kuvasi nähdessä voin vaan todeta, että unohdin :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olen nyt tehnyt joka päivä leivän ja hyvin on kauppansa tehnyt. Eilen laitoin sekaan edellispäivän perunamuussin loput ja sopi siihen oikein hyvin.

      Poista
  4. Hyvä Sinä - hyvä leipuri sinusta tulee :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää Ystävänpäivää, leipuri !

      Poista
    2. Olen ihan kehityskelpoinen, tänä vuonna tehnyt jo kolme pataleipää ja kahdesti pullaa. Se on paljon se =)

      Poista
  5. Ihan totta, et koskaan leipaa leiponut? Meilla kotona maalla leivottiin kaikki leivat itse. Kun olin vahan toisella kymmenella, se olikin jo minun hommani, kun aiti oli sairas. Ruisleivan leipomispaivana lintsasin koulusta ja isa allekirjoitti poissaolotodistuksen.

    Pataleipaa olen miettinyt, mutta kun ei ole oikein mitaan pataa. Teraskattiloita van ja teflonpinnotteisia. Kai siihen pitaisi olla joku painava valurautapata.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulla oli kaksikin äitiä, mutta kumpikaan ei leiponut koskaan leipää ja hyvin harvoin mitään muutakaan. Toivottavasti tyttärestä polvi paranee =)
      Kai sen leivän vois tehdä teräskattilassakin tai jossain uunivuoassa, luulisin.

      Poista
  6. Minulla ei ole pataa, muuten voisi kokeilla tuota...vai voisiko sen tehdä esim. keraamisessa uunivuoassa..en tiedä. Hyvää ystävänpäivää Sude!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Keraaminsen uunivuoan luulis käyvän, jos siihen saa jostain kannen laitettua. Minulla on kirpparilta löytynyt vanha rautapata, jolle tulikin nyt ahkeraa käyttöä.

      Poista
  7. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan, hyvä leipuri sinusta tulee.
    Hyvää ystävänpäivää:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja oppia ikä kaikki, niinhän se on =)

      Poista
  8. Itse laivottu maistuu aina parenmalta kuin ostetttu. leivonta on myös ihanaa puuhaa. Itsekin ajattelin sämpylöitä leivoskella tänään..
    Hyvä kun kisu löytyi, noilla mokomilla on tapana näin keväällä joskus juoksulle lähteä. Sinun vain jäi paikoilleen. Jospa nyt pääsi matkaan =))
    Kaunis lanka oli voittona ja huivista tulee varmasti kaunis, jään odottelemaan..
    Mukavaa ystävänpäivää sinnepäin =))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onhan se vasta leivottu leipä hyvää ja voita päälle sulamaan, nam. Aika paljon edullisempaakin huomasin =)

      Poista
  9. Namskis. Hyvältä näyttää. Olen sallinut itselleni vähän enemmän vaaleaa leipää, kun olen rajoittanut suklaan ja karamellin syöntiä eli lopputulos siis +/- 0 : )
    Hyvä, että paketti löytyi ja totta puhut, että kyllä ne kioskin myyjät on melko mestareita tekemään mitä vaan, joten annetaan anteeksi.
    Laitoin aiempaan tekstiisi pari peliopastusta, jos et ole jo havainnut pelatessa.
    Hyvää ystävänpäivää ja kivutonta elämää!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uskomattoman moneen hommaan pitää kioskinmyyjien revetä ja pienellä palkalla. Ei käy kateeksi sekään työ.
      "Valitettavasti" huomasin ne pelivinkit ja nyt on tavallinen Mahjong muuttunut toisenlaiseksi =) Pääsin jo kuudennelle tasolle pelissä, mutta sitten alkoi jo nukuttamaan liikaa. =D

      Poista
  10. Ei ole itsetehdyn lämpimän leivän voittanutta... ja siihen sipaisu voita päälle! Vielä kun joku sen leipoisi:):):) Kun lapset oli pieniä tykkäsin leipoa lämmintä leipää, pullaa, lettuja... kun tulivat koulusta. Nykyään ei aika muka riitä!!! Pöh!!!
    Hyvää ystävänpäivää sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä voittaa....lämmin mustikkapiirakka pullataikinalla. Sitä ei voita mikään =D

      Poista
  11. Herkullisen näköistä leipää, olen sitä reseptiä katsellut, mutta on jäänyt vielä tekemättä. Pitänee muistaa.
    Oikein Hyvää Ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa sitä kokeilla. Edullista ja helppotekoista leipää ilman lisäaineita.

      Poista
  12. Komea leipä! Hyvää ystävänpäivää sinne ♥

    VastaaPoista
  13. Namilta näyttää! Oikein hyvää ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Namia se olikin =) Hyvää ystavänpäiväviikkoa sinullekin.

      Poista
  14. Mikään ei voita maussa uunituoretta leipää!!
    Makoisaa Ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä onkin nyt mässytetty tuoretta leipää joka päivä =)

      Poista
  15. Vastaukset
    1. Kiitos, hyvää ystävänpäiväviikkoa sinullekin ♥

      Poista
  16. Hyvää ystävänpäivän iltayötä<3
    Pataleipää leivoin usean kerran jokin aika sitten, nyt on ollut taukoa. Se on niin hyvää, että tulee syötyä maha pullolleen:)
    Nyt on haussa gluteeniton vaihtoehto.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin on jo huomattu, että jos illalla syö puolet tuoreesta pataleivästä, niin yöllä herää melkoisiin ilmavaivoihin, hihihi.

      Poista